‎קייטרינג אסאדו בטבע‎
להזמנות ופרטים נוספים
לכל שאלה חייגו:
054-5417492

איך לבחור תפריט מתאים לחתונה בחורף?

החורף הגיע ואתו צעיפים רכים ונעימים, מעילים אופנתיים, ניחוח משכר של גשם והמון המון מזונות חמים, מנחמים וטעימים כמו מרקים, אוכל מבושל, קדרות ועוד. ואם חשבתם שמזונות אלו ינעמו לכם רק בזמן שאתם מתכרבלים בבית, בחיי השגרה, תתפלאו לגלות כי הם מככבים גם בחתונות חורף ונחשבים לטרנד החם ביותר בענף. לכן אם אתם מתכננים להינשא בעונת הגשמים, כדאי שתתחילו לחשוב היטב על התפריט שלכם ולכלול בו מזונות מנחמים ומרכיבים עונתיים. מבולבלים? הנה כמה רעיונות שיגרמו לאורחים שלכם להזיל ריר.

הגיעה השעה לקוקטייל

אם החלטתם לקיים חתונה בחורף באולם אירועים, אין ספק שתצטרכו לחמם את האורחים שמגיעים וכמובן שאין כמו משקאות אלכוהוליים כדי להתחמם. אולם אם ברצונכם להוסיף קצת טוויסט אישי ומעניין לתפריט המשקאות שלכם, המלצה שלנו: מלבד בירות כבדות או יינות אדומים אל תתעלמו מהאופציות העונתיות של משקאות חמים כמו למשל סיידר חם, סחלב, שוקו, תה ואפשרויות דומות. כמו כן ישנם קוקטיילים מיוחדים אשר יחממו לאורחים את הלב, תרתי משמע ושאותם ניתן לשלב בתפריט המשקאות שלכם כמו למשל פונץ', אייריש קופי, יין מחומם ועוד.

עמדת מרקים

דרך נוספת לחמם את האווירה במהלך חתונת חורף היא לכלול בקבלת הפנים או במהלך הארוחה עמדת מרקים. ישנם סוגים שונים של מרקים מיוחדים כמו למשל מרק עגבניות ואורז בר, מרק בטטה וג'ינג'ר עם אגוזים מסוכרים ועוד שלל אפשרויות מעניינות. ואם אתם לא רוצים לסרבל את האורחים או לחלופין, ברצונכם להתמקד בשיטת הגשה מקורית תוכלו להגיש למוזמנים שוטים של מרק דלעת או עגבניות. באופן כללי מומלץ ללכת על מגוון של מרקים בטעמים יוצאי דופן ואף לשלב סלט קטן וקלאסי בצד וכך לשדרג את הטעם של המרק עם עוד מרקמים.

המנה העיקרית

כאשר אתם בוחרים את המנות העיקריות בתפריט החתונה שלכם עליכם להיכנס ל"מוד" של משתה מפואר בימי הביניים ואוכל חם שבושל מכל הלב עם נגיעות מודרניות ועונתיות. בקייטרינג לאירועים ישנן אפשרויות רבות מהן ניתן לבחור כמו למשל צלי בשר, נתחי סינטה ברטבים, דג מעושן ועוד. מה שכן, חשוב לשים דגש על מנות בשריות אך גם לשלב מנות צמחוניות כדי לתת מענה לסוגים שונים של אורחים. על מנת להגיע לבחירות הנכונות והחמות ביותר מומלץ להיוועץ בצוות הקייטרינג שיסייע לכם לבנות תפריט הכולל את המנות החורפיות המושלמות בהתאם למסגרת התקציב.

קינוחים

גם הקינוחים בחתונה החורפית שלכם צריכים להעצים את החוויה של האורחים ועליכם לדאוג כי הם ילכו הביתה לא רק עם טעם של עוד בפה, כי אם עם מגוון של טעמים. באפשרותכם לבחור בקינוחים המבוססים על שוקולד חם כמו למשל פונדו או עוגות שוקולד חמות ואף להוסיף מעט טעמים מעניינים כמו חריפות או כל מיני מרכיבים עונתיים ומיוחדים. כמו כן לצד הקינוחים אפשר להגיש משקאות חמים לרבות תה או קפה ואף ליקרים מתוקים המתאימים כקינוח וכך להפוך את החתונה החורפית שלכם לכמה שיותר מיוחדת, חמה וטרנדית.

אהבתם? מצוין, הרגישו חופשיים לשתף:

אוכל ביתי

אוכל ביתי לכל סוגי האירועים

מספר מדרגים:2 דירוג ממוצע:5
דירוג:

התרשמתם? רוצים קייטרינג אסאדו בטבע?

השאירו פרטים ונחזור אליכם בהקדם: