סדנאות אסאדו
אין ספק ששיטת הצלייה הארגנטינאית שכללה ושדרגה את כל מה שהישראלים חשבו וחושבים לגבי עריכת "על האש". לא רק שלבשר יש טעם ייחודי ולא פחות חשוב גם טעים, גם אופן הצלייה מעורר תאבון וריחות שקשה מאוד לעמוד בפניהם. האמת, שלא צריך להיוולד בבואנוס אייריס בכדי להעמיד גריל אסאדו, פשוט להירשם לסדנא וללמוד איך הופכים למומחה אסאדו מקצוען.
אסאדו לחובבי הבשר בלבד
חברות ישראליות רבות מחפשות כל הזמן דרכים מעניינות להעביר ערבי חברה עבור העובדים. אין ספק שסדנת אסאדו תוכל להיות שינוי מרענן עבור העובדים וכמובן שתקבלו דוז פואה על המקוריות! סדנת אסאדו נמשכת מספר שעות וכוללת בתוכה היחשפות מלאה להליך הכנת הבשר בשיטה שנחשבת לאיכותית ביותר בעולם. הסדנא מבוססת על שילוב של כל אחד מהמשתתפים בעת הכנת ה"תפריט הבשרי", עם תפריט מוגדר הניתן לכל אחד מהם על פי הרצונות שלו, הכישורים הקולינריים שלו והניסיון שלו במטבח. זו הסיבה בגינה לכל סדנה יש דינמיקה משלה, הנובעת מהיכולות והרצונות של המשתתפים. רגע השיא של סדנת אסאדו הוא בסופה, בה מוכנת הארוחה המלאה, ממנה טועמים המשתתפים. מעבר לחוויה קולינרית מהשורה הראשונה, צפויים כאן הרבה מאד חיוכים של גאווה ושל שביעות רצון.
סדנת קייטרינג לכל אחד
סדנת קייטרינג אסאדו מתאימה לכל אדם. מתחיל, חובב בישול או מקצוען כאחד - ובשורה ארוכה של מצבים. ניתן להעניק אותה בתור מתנה לאדם אהוב, אך גם להשתתף בה באופן זוגי. הרי ידוע על הקשר שבין בשר איכותי לתשוקה. אופציה אחרת היא לקחת את ההיבט החוויתי המשותף של הסדנה מספר צעדים קדימה. פשוט להכניס אותה ללוח הזמנים של יום גיבוש עבור עובדים. וכמובן שיש לא מעט סיבות אחרות להזמין את הסדנה המעשירה הזו.
מקור שיטת הצלייה
האסאדו נולד כצורך קיומי של בוקרים ארגנטינאים בתחילת המאה ה-18 כאשר יצאו לרעות במרעה בשעות הבוקר המוקדמות וחזרו רק לקראת שעות הערב, על מנת שבעת חזרתם המאוחרת האוכל יהיה מוכן. לכן הם המציאו שיטת צליית בשר איטית, כך שעד חזרתם, הבשר לא יהפוך לגוש פחם אחד גדול, אלא יהיה במידת העשייה המדויקת, וכך למעשה נולד האסאדו. סוג נתחי הבשר המקובל לשימוש הוא הצלעות אשר משופדות על נתחי ברזל ונצלות בסמוך למקור האש. גם הגריל בו משתמשים לצלייה הוא מיוחד וישנם מספר סוגים כגון צליית הבשר בתוך בור עמוק. כך נתח הבשר מקבל ארומה מעושנת מדהימה או צלייה בסגנון פיזור פחמים באופן שווה על הבשר עצמו.
בואו להכין נתח אסאדו מצוין
קייטרינג אסאדו בטבע הוא עסק משפחתי המתמחה במתן שירותי קייטרינג אסאדו, בכל חלקי הארץ, ולצד זה גם עורך סדנת אסאדו. הסדנאות שלנו נערכות בהנחייתו של גרילמן מנוסה ומקצועי, כאשר הדגש כאן הוא על הכנת המאכלים הטעימים, מבוססי בשר, בחיק הטבע – וכל תנאי שטח עשויים להתאים, מהבחינה הזו. סדנאות אסאדו מוצעות במחיר שווה לכל נפש, כאשר המאפיינים הספציפיים שלהן מותאמים להרכב המשתתפים, למטרות הסדנא ולרצונות של כל מי שעתיד לקחת בה חלק. במהלך השנים ערכה החברה אינספור סדנאות, כולן אספקת שעות ארוכות של הנאה שנחקקו בזיכרון של כל משתתף.
לומדים, מבשלים ואוכלים בסדנאות אסאדו
כל סדנת קייטרינג אסאדו איכותית צריכה להתבסס על כמה מרכיבים בסיסיים, עוד לפני שניגשים להכנת הבשר. ראשית, יש צורך באיש מקצוע ממעלה ראשונה, שמבין באוכל ומבין באנשים. שנית, יש צורך במומחיות מיוחדת בהכנת בשר כפי שמקובל בערבות דרום אמריקה, על ידי גריל מן מנוסה. שלישית, יש צורך בכלי עבודה ובישול מותאמים. בנוסף, יש כמובן צורך בעמדות בישול, במתקני צליה ובמתקנים שבהם ניתן גם לעשן את הבשר ולהניח לו להיצלות בתוך פרק זמן מדויק.
כדי לקיים סדנת קייטרינג אסאדו כהלכתה צריך פתרון מקצועי, מאורגן ונכון. אם גם אתם מחפשים את סדנת הבישול המיוחדת של קייטרינג אסאדו בטבע היא התשובה הנכונה עבורכם. עם ידע, סבלנות, ניסיון וכל חומרי הגלם באיכות גבוהה ביותר – גם אתם תצליחו להוציא מתחת לידכם יצירות אומנות של בשר, עם טעם נהדר!
יוצאים לחיק הטבע
כדי לקיים סדנת קייטרינג אסאדו באווירה המתאימה אנו מציעים להוציא את הסדנא לחיק הטבע. מומחי הגריל של קייטרינג אסאדו בטבע בקיאים באומנות השירות ומאחוריהם הפקת סדנאות בישול מובחרות. חברות וארגונים וגם קבוצות אחרות כבר הזמינו ונהנו מסדנת בישול דרום אמריקאית. זוהי חוויה מגבשת, מלאת עניין, כיף ואווירה מצוינת. בקייטרינג אסאדו בטבע יודעים להפיק אירועי שטח ואירועי חברה. לצד סדנאות בישול אותנטיות מפיקים מומחי האירועים את כל סוגי האירועים, קטנים וגדולים גם יחד. חתונה בטבע? יום כיף? אירוע בצהרי היום בחורשה או בחוף הים? אתם תגידו מה אתם רוצים ולמה אתם זקוקים. קייטרינג אסאדו בטבע יספקו לכם את המענה המושלם בסבלנות, במיומנות ומעל לכל – עם חיוך.
לסיכום
יתרונות הסדנא הם רבים לכן אם תשתמשו בידע שרכשתם בעתיד תוכלו להשתמש בכשרון כדאי לקבל מחמאות מבני המשפחה והחברים. רכשתם מיומנות חדשה לרזומה והעיקר, נהניתם מצלייה ואכילת בשר איכותי.
רוצים לקיים מפגש משפחתי באווירה מיוחדת? רוצים להפיק אירוע עסקי מיוחד לעובדים המשקיענים? רוצים לשלב בין ההנאה מבשר משובח עם הכיף שבבישול מקצועי? אם גם אתם רוצים ליהנות מחוויה יוצאת דופן שמתאימה לקבוצות ולחברות - סדנת קייטרינג אסאדו היא בדיוק הדבר בשבילכם. אם גם אתם תוהים את מי כדאי להזמין כדי להוביל אירוע מסוג זה, יש לנו את התשובה ואת הפתרון - קייטרינג קייטרינג אסאדו בטבע ישמחו בשילוב סדנת אסאדו בפורמט מושלם ובכל מתחם.